Fırında Palamut Buğulama tarifi

içindekiler


  • 1 kg temizlenmiş ve dilim dilim kesilmiş palamut
  • 2 soğan
  • 9 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 500 gr kabukları soyulmuş ve doğranmış domates
  • 1.5 bardak su
  • 2 diş doğranmış sarımsak
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 defne yaprağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yarım limonun suyu
  • Maydanoz
  • Yarım halka halka kesilmiş limon
yıldız / yorumlar yorumlar


sponsor bağlantılar




tarifin hazırlanışı


  • Temizletip dilim dilim kestirdiğiniz balığı yıkayıp, kurulayın ve yağlanmış fırın kabına yerleştirin.
  • İncecik doğranmış iki soğanı, 3 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun.
  • 500 gr soyulup doğranmış domatesi ekleyip 5 dakika kadar pişirin.
  • 1.5 bardak su, 6 çorba kaşığı zeytinyağı ve 2 diş sarımsak, yarım çay kaşığı kırmızı biber, bir defne yaprağı, 2 çay kaşığı tuz ve yarım limonun suyunu ekleyip 20 dakika pişirin ve balıkların üzerine dökün.
  • Üzerine maydanoz serpiştirip limon dilimleri koyun ve 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
  • Soğuk olarak servis yapılabilir.





Diğer Balık - Deniz Mahsulleri Tarifleri
Aioli Soslu Uskumru
Aioli Soslu Usku
Izgarayı yakıp, zeytinyağı ile iyice yağlayın.Önce aioli sosu hazırlayın. Bunun için dövü..
Avakado ve Füme Somonlu Krep
Avakado ve Füme
Krep hamurunu hazırlamak için, un, süt, sıvı yağ ve tuzu karıştırın. Yumurtaları ekl..
Alabalık Izgara
Alabalık Izgara
Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın. Alabalık filetoları..
Alabalık Buğulama
Alabalık Buğulam
Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir. Alabalık filetoları domatesle..