Fırında Palamut Buğulama tarifi

içindekiler


  • 1 kg temizlenmiş ve dilim dilim kesilmiş palamut
  • 2 soğan
  • 9 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 500 gr kabukları soyulmuş ve doğranmış domates
  • 1.5 bardak su
  • 2 diş doğranmış sarımsak
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 defne yaprağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yarım limonun suyu
  • Maydanoz
  • Yarım halka halka kesilmiş limon
4,7 yıldız / 111 yorumlar






tarifin hazırlanışı


  • Temizletip dilim dilim kestirdiğiniz balığı yıkayıp, kurulayın ve yağlanmış fırın kabına yerleştirin.
  • İncecik doğranmış iki soğanı, 3 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun.
  • 500 gr soyulup doğranmış domatesi ekleyip 5 dakika kadar pişirin.
  • 1.5 bardak su, 6 çorba kaşığı zeytinyağı ve 2 diş sarımsak, yarım çay kaşığı kırmızı biber, bir defne yaprağı, 2 çay kaşığı tuz ve yarım limonun suyunu ekleyip 20 dakika pişirin ve balıkların üzerine dökün.
  • Üzerine maydanoz serpiştirip limon dilimleri koyun ve 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
  • Soğuk olarak servis yapılabilir.
Fırında Palamut Buğulama
Fırında Palamut Buğulama nasıl yapılır
Fırında Palamut Buğulama malzemeleri
Fırında Palamut Buğulama tarifi resimli
Fırında Palamut Buğulama yapılışı