Fırında Palamut Buğulama tarifi

içindekiler


  • 1 kg temizlenmiş ve dilim dilim kesilmiş palamut
  • 2 soğan
  • 9 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 500 gr kabukları soyulmuş ve doğranmış domates
  • 1.5 bardak su
  • 2 diş doğranmış sarımsak
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 defne yaprağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yarım limonun suyu
  • Maydanoz
  • Yarım halka halka kesilmiş limon
yıldız / yorumlar yorumlar






tarifin hazırlanışı


  • Temizletip dilim dilim kestirdiğiniz balığı yıkayıp, kurulayın ve yağlanmış fırın kabına yerleştirin.
  • İncecik doğranmış iki soğanı, 3 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun.
  • 500 gr soyulup doğranmış domatesi ekleyip 5 dakika kadar pişirin.
  • 1.5 bardak su, 6 çorba kaşığı zeytinyağı ve 2 diş sarımsak, yarım çay kaşığı kırmızı biber, bir defne yaprağı, 2 çay kaşığı tuz ve yarım limonun suyunu ekleyip 20 dakika pişirin ve balıkların üzerine dökün.
  • Üzerine maydanoz serpiştirip limon dilimleri koyun ve 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
  • Soğuk olarak servis yapılabilir.





Diğer Balık - Deniz Mahsulleri Tarifleri
Alabalık Buğulama
Alabalık Buğulam
Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir. Alabalık filetoları domatesler..
Aioli Soslu Uskumru
Aioli Soslu Usku
Izgarayı yakıp, zeytinyağı ile iyice yağlayın.Önce aioli sosu hazırlayın. Bunun için dövü..
Avakado ve Füme Somonlu Krep
Avakado ve Füme
Krep hamurunu hazırlamak için, un, süt, sıvı yağ ve tuzu karıştırın. Yumurtaları ekl..
Alabalık Izgara
Alabalık Izgara
Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın. Alabalık filetoları..
Alabalık Buğulama
Alabalık Buğulam
Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir. Alabalık filetoları domatesle..
Akşam Sefası
Akşam Sefası
Patatesleri kabuklarını soymadan haşlayın. Suyunu süzüp kabuklarını soyun. iri iri ren..
Aioli Soslu Uskumru
Aioli Soslu Usku
Izgarayı yakıp, zeytinyağı ile iyice yağlayın. Önce aioli sosu hazırlayın. Bunun için ..
Ahtapot Salatası
Ahtapot Salatası
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın. Ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap may..
Fener balığı salatası
Fener balığı sal
Yeşillikleri yıkayıp havlu peçeteyle kurulayınız, bir salata karıştırma kabına aktarınız. ..
Balık beğendi
Balık beğendi
Balık etlerini çok hızlı bir şekilde piştiği için önceli patlıcan beğendi yapmaya başlaman..
Otlu levrek sarma
Otlu levrek sarm
Tereyağını tava eritin üzerine sarımsakları ve irice doğranmış mantar ve ıspanağı ekleyip ..
Otlu & Fıstıklı Levrek
Otlu & Fıstıklı
Levrek balığını balıkçınıza temizletin, filetosunu çıkartıp, dörder parçaya kestirin. Eve ..
Midye Dolması
Midye Dolması
Temizlenmiş midyeleri teker teker yıkayın ve soğuk su dolu bir kabın içinde, iç malzemesi ..
Hawai Usulü Balık
Hawai Usulü Balı
Ananasın suyunu süzüp bir kapta biriktirin. Küçük bir tencerede 1 çorba kaşığı margarini ..
Kalamar Tava
Kalamar Tava
Paneyi hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırın. 1 bardak unu çukur bir kaba koyun. ..
Asma Yaprağında Barbun Balığı
Asma Yaprağında
Yapraklar salamura ise 1 saat ılık suda bekletip sıkın. Temizlenip yıkanan balıkların yüz..