|
|
içindekiler
- Temel Ravioli hamuru
-
450 gr dondurulmuş ıspanak
-
200 gr koyun peyniri
-
60 gr şam fıstığı
-
1 diş sarımsak
-
Rendelenmiş hindistan cevizi
-
Bir miktar un
|
|
|
tarifin hazırlanışı
- Ravioli hamurunu hazırlayın.
-
Dondurulmuş ıspanağın açılmasını bekleyin. Peyniri ezin.
-
Şam fıstığını yağsız bir tavada hafifçe kavurun. Ispanağın suyunu süzüp şam fıstığı ile birlikte kıyın.
-
Malzemeyi karıştırın. Sarımsağı ezip tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile birlikte malzemeye ekleyin.
-
Hamuru temel tarifte anlatıldığı gibi şekillendirip Ravioliler'i hazırlayın.
-
Üzerine bir miktar un serpip tuzlu suda yaklaşık 3-5 dakika kadar pişirin.
|