Kasarli Alman Pogacasi Käse  Brötchen tarifi

içindekiler


  • 1litre süt
  • 1kilo un
  • 1su bar.siviyag
  • 1tane kartofelpürre 250 gr. (HAZIR SATILAN PATATES PÜRESI)
  • 2 tane yas maya42 gramliktan
  • 2 yemek kas seker
  • 1 yemek kas.tuz
  • 2 tane yumurta(sarisi üzeri icin)
  • yaklasik 250gr.kasar rendesi
4,7 yıldız / 49 yorumlar






tarifin hazırlanışı


  • Sütü isitin biraz sicak olmali hamur yogurma kabinin icine mayayi ve sekeri
  • katin sütü ilave edin ve yaklasik 10 dakika agzini kapatip mayanin kabarmasini bekleyin
  • daha sonra un haric tüm malzemeyi katip elinizle 5 dakika cirpar gibi karistirin ,
  • son olarak unu yavas yavas ilave edin kulak memesinden daha civik bir hamur
  • elde edin
  • yaklasik 1 saat mayalanmasi icin bekleyin
  • elinizi sivi yag ile yaglayarak hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler koparip yuvarlayin ve tepsiye dizin aralarinda biraz bosluk birakin
  • ve tepsinin üzerine bir bez sererek yaklasik 1 saat kadar yine mayanlandirin
  • Sayet mayalandirmazsaniz iyi sonuc alamazsiniz
  • üzerine yavasca yumurta sarisi sürün ve kasar rendesi serpistip 200 derecelik firinda pisirin
  • Yumurta sarisini sürerken gayet yavas sürün bastirmayin mayasinin inmemesi lazim
Kasarli Alman Pogacasi Käse Brötchen
Kasarli Alman Pogacasi Käse Brötchen nasıl yapılır
Kasarli Alman Pogacasi Käse Brötchen malzemeleri
Kasarli Alman Pogacasi Käse Brötchen tarifi resimli
Kasarli Alman Pogacasi Käse Brötchen yapılışı