Kasarli Alman Pogacasi Käse  Brötchen tarifi

içindekiler


  • 1litre süt
  • 1kilo un
  • 1su bar.siviyag
  • 1tane kartofelpürre 250 gr. (HAZIR SATILAN PATATES PÜRESI)
  • 2 tane yas maya42 gramliktan
  • 2 yemek kas seker
  • 1 yemek kas.tuz
  • 2 tane yumurta(sarisi üzeri icin)
  • yaklasik 250gr.kasar rendesi
yıldız / yorumlar yorumlar


sponsor bağlantılar




tarifin hazırlanışı


  • Sütü isitin biraz sicak olmali hamur yogurma kabinin icine mayayi ve sekeri
  • katin sütü ilave edin ve yaklasik 10 dakika agzini kapatip mayanin kabarmasini bekleyin
  • daha sonra un haric tüm malzemeyi katip elinizle 5 dakika cirpar gibi karistirin ,
  • son olarak unu yavas yavas ilave edin kulak memesinden daha civik bir hamur
  • elde edin
  • yaklasik 1 saat mayalanmasi icin bekleyin
  • elinizi sivi yag ile yaglayarak hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler koparip yuvarlayin ve tepsiye dizin aralarinda biraz bosluk birakin
  • ve tepsinin üzerine bir bez sererek yaklasik 1 saat kadar yine mayanlandirin
  • Sayet mayalandirmazsaniz iyi sonuc alamazsiniz
  • üzerine yavasca yumurta sarisi sürün ve kasar rendesi serpistip 200 derecelik firinda pisirin
  • Yumurta sarisini sürerken gayet yavas sürün bastirmayin mayasinin inmemesi lazim





Diğer Sebze Yemekleri Tarifleri
Krep-Akıtma Cızdırma
Krep-Akıtma Cızd
hamur malzemesinden krep yapın içine hazırladıgınız içlerden koyun ortadan kesip rula ya..
Yumurtali Soganli Mantar
Yumurtali Soganl
Önce soganlari piyazlik dograyin ve tuzlu suda acisinin cikmasi icin iyice yikayin manta..
Mantarlı Sebze Yemeği
Mantarlı Sebze Y
Mantarlar yıkanıp doğranıp bir tencereye konulup kendi suyunu çekinceye kadar pişirilir...
Kıymalı Kapuska
Kıymalı Kapuska
Lahananın yapraklarını ayır, yıka Soğanı soy, yıka, ince ince doğra Tencereye soğan, kıy..