Krem Şantili & Elmalı Kek tarifi

içindekiler


    Kek Malzemeleri :
  • 5 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı ceviz (irice dövülmüş)
  • 2 su bardağı kırmızı elma, küp küp doğranmış (yaklaşık 1,5 adet büyük elma)
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • Krem Şanti Malzemeleri:
  • 1 paket toz krem şanti
  • 2 çay bardağı soğuk süt
  • Üzerlerine isterseniz: dövülmüş antep fıstığı
4,3 yıldız / 139 yorumlar






tarifin hazırlanışı


  • Kekin hazırlanması:
  • Yumurtayı ve şekeri derin bir kaba alın ve mikserin en yüksek hız ayarında şeker eriyene kadar çırpın. (yaklaşık 2 dakika)
  • Dövülmüş cevizi, doğranmış elmayı, unu, kakaoyu ve tarçını ekleyip mikserle en yavaştan en hızlı ayarına doğru giderek karıştırın. Tüm malzemelerin özleşmesini sağlayın.
  • Kabartma tozunu ekleyip yavaş ayarda birkaç kez daha karıştırın.
  • Fırını kek ayarında 175C'ye getirin.
  • Büyük boy kare borcamın tüm iç yüzeyini fırça yardımıyla sıvı yağ ile yağlayın.
  • Keki borcama döküp fırının içinde orta bölmeye getirdiğiniz telin üzerine yerleştirin.
  • 30-35 dakika kek pişene kadar pişirin.
  • Krem Şantinin Hazırlanması:
  • Sütü dar ve geniş bir kaba dökün. Üzerine krem şantiyi boşaltıp mikserin bir sapı ile koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Kekiniz pişip tamamen soğuyana kadar krem şantiyi buzdolabında bekletin.
  • Kek tamamen soğuduktan sonra 16 parçaya bölün. her bir dilimi ikiye bölüp aralarına ve üzerlerine krem şanti sürün. Antep fıstığı ile süsleyin.

açıklama & notlar


  • 16 Dilim.
Krem Şantili & Elmalı Kek
Krem Şantili & Elmalı Kek nasıl yapılır
Krem Şantili & Elmalı Kek malzemeleri
Krem Şantili & Elmalı Kek tarifi resimli
Krem Şantili & Elmalı Kek yapılışı