Krem Şantili & Elmalı Kek tarifi

içindekiler


    Kek Malzemeleri :
  • 5 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı ceviz (irice dövülmüş)
  • 2 su bardağı kırmızı elma, küp küp doğranmış (yaklaşık 1,5 adet büyük elma)
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • Krem Şanti Malzemeleri:
  • 1 paket toz krem şanti
  • 2 çay bardağı soğuk süt
  • Üzerlerine isterseniz: dövülmüş antep fıstığı
yıldız / yorumlar yorumlar


sponsor bağlantılar




tarifin hazırlanışı


  • Kekin hazırlanması:
  • Yumurtayı ve şekeri derin bir kaba alın ve mikserin en yüksek hız ayarında şeker eriyene kadar çırpın. (yaklaşık 2 dakika)
  • Dövülmüş cevizi, doğranmış elmayı, unu, kakaoyu ve tarçını ekleyip mikserle en yavaştan en hızlı ayarına doğru giderek karıştırın. Tüm malzemelerin özleşmesini sağlayın.
  • Kabartma tozunu ekleyip yavaş ayarda birkaç kez daha karıştırın.
  • Fırını kek ayarında 175C'ye getirin.
  • Büyük boy kare borcamın tüm iç yüzeyini fırça yardımıyla sıvı yağ ile yağlayın.
  • Keki borcama döküp fırının içinde orta bölmeye getirdiğiniz telin üzerine yerleştirin.
  • 30-35 dakika kek pişene kadar pişirin.
  • Krem Şantinin Hazırlanması:
  • Sütü dar ve geniş bir kaba dökün. Üzerine krem şantiyi boşaltıp mikserin bir sapı ile koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Kekiniz pişip tamamen soğuyana kadar krem şantiyi buzdolabında bekletin.
  • Kek tamamen soğuduktan sonra 16 parçaya bölün. her bir dilimi ikiye bölüp aralarına ve üzerlerine krem şanti sürün. Antep fıstığı ile süsleyin.

açıklama & notlar


  • 16 Dilim.





Diğer Kekler - Ekmekler Tarifleri
Fransız Ekmekleri
Fransız Ekmekler
Unu ve tuzu geniş bir kaba eleyin. Üzerlerine toz şekeri eleyin. Ortalarında bir havuz açı..
Madlen Çikolatalı Kek
Madlen Çikolatal
Tereyağını benmari usulü eritiyor ve ardından 10 adet madlen çikolatayı yağa ekleyip biraz..
Yoğun Çikolatalı Küçük Kekler
Yoğun Çikolatalı
Kekin Hazırlanması : Margarin ve şekeri mikserle karıştırın. Yumurta ve vanilyayı ekleyin..
Esmer Güzeli
Esmer Güzeli
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurta, margarin, şeker, vanilya ve tuzu kö..