Kuru Bamya Yemeği tarifi

içindekiler


  • Dolu dolu iki avuç kuru bamya
  • 1 adet orta boy soğan
  • Yarım kahve fincanı sıvı yağ
  • Tepeleme 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tatlı kaşığının ucu ile biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi ya da erik ekşisi
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet limonun suyu
  • Tuz
yıldız / yorumlar yorumlar






tarifin hazırlanışı


  • Bamyaları kaynar suyun içinde 20 dakika haşlayın ve süzdürün. Dizildiği iplerden kurtarın.
  • Tencereye yağı ve çok ince doğradığınız soğanları koyun, şeffaflaşana kadar kavurun.
  • Salçaları ekleyin, biraz soğanla karıştırın. Kaynar suyu tencereye ekleyin, bir iki taşım kaynatın, bamyaları ve nohutu ilave edin.
  • Tuz ve nar ekşisiyle tatlandırıp, yemek özümsenene kadar 30-45 dakika arası kısık ateşte pişirin.
  • En son limon suyunu ekleyip kapatın.





Diğer Sebze Yemekleri Tarifleri
Krep-Akıtma Cızdırma
Krep-Akıtma Cızd
hamur malzemesinden krep yapın içine hazırladıgınız içlerden koyun ortadan kesip rula ya..
Yumurtali Soganli Mantar
Yumurtali Soganl
Önce soganlari piyazlik dograyin ve tuzlu suda acisinin cikmasi icin iyice yikayin manta..
Mantarlı Sebze Yemeği
Mantarlı Sebze Y
Mantarlar yıkanıp doğranıp bir tencereye konulup kendi suyunu çekinceye kadar pişirilir...
Kıymalı Kapuska
Kıymalı Kapuska
Lahananın yapraklarını ayır, yıka Soğanı soy, yıka, ince ince doğra Tencereye soğan, kıy..
Sebzelik
Sebzelik
soğanları haşlayıp 2 dakika sonra soyulmuşdomatesleri içine ekliyorsunuz. piştikten sonr..
Oktay Usta Pirinç Unlu Helva
Oktay Usta Pirin
Tavaya margarini ve tereyağını koyun. eriyince çam fıstıklarını ve pirinç ununu koyun. F..
Zeytinyagli Kirmizi Biber Dolmasi
Zeytinyagli Kirm
öncelikle biberlerin sap kismini cikarip yikayalim... sogani ince incedograyip bir tavad..
Fasulye Pilaki
Fasulye Pilaki
Soğanlar ayıklanıp yarım ay şeklinde, havucu verevine küçük parçalar halinde, patates ir..
Pide Siloru
Pide Siloru
Pideleri küp şeklinde doğrayıp pidenin büyüklüğünde bir tepsiye kesik yerleri yukarı gel..
Ganimenin Tıpkı Pastane Poğaçası
Ganimenin Tıpkı
bütün malzemeleri karıştır, yumurtanın beyazı içine sarısı dışına hamurun üstünü kapat ..
Kabak Bayıldı
Kabak Bayıldı
Sebzeleri yıka Kabağın saplarını kesip, boyuna 2 parçaya böl Tavaya yağı ve kabakları ko..
Toyga Çorbasi
Toyga Çorbasi
Yarmayı ve nohutları bir gün önceden ıslatıyoruz. Nohutları ve yarmayı düdüklü tencered..
Çikolatalı Kalp Kek
Çikolatalı Kalp
Yumurta ve şekerleri 5 dk kadar çırpın Üzerine sütü,yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Tü..
Kiymali Sigara Böreği
Kiymali Sigara B
Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın. Soğanı ve fıstıkları çok renkleri dönmeden kavurun. ..
Ton Balıklı Dip
Ton Balıklı Dip
Mayonez 4 kaşık, Labne - 2 kaşık, Yoğurt - 1 kaşık olsun. 1 çay kaşığı kadar hardal ekl..
Kaşarli Enginar Dolma
Kaşarli Enginar
TEMİZLENMİŞ ENGİNARLARI LİMONLA OVUP YARIM LİMON,TUZ VE SU İLE HAŞLIYORUZ. DİĞER TARAFTA..