Patatesli Meze tarifi

içindekiler


  • 6 adet küçük boy patates
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy limon
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1-2 dal dereotu ve maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Süslemek için süzme yoğurt
yıldız / yorumlar yorumlar






tarifin hazırlanışı


  • Patatesleri fırın tepsinine koyarak 200 derecede yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • Sarımsakları ve tuzu bir kapta iyice ezin.
  • Patatesleri de soyarak aynı kaba koyun ve onları da ezin, Üzerine limonu iyice sıkın.
  • İnce kıyılmış dereotu ve maydanozu, baharatları ve zeytinyağını ekleyin, iyice karıştırarak hamur haline getirin.
  • Ardından küçük toplar oluşturun, süzme yoğurt koyacağınız bölümü oyun.
  • Oyduğumuz yerlere süzme yoğurt koyun ve üzerine isteğe göre görünümünü güzelleştirmek için toz biber ve maydanoz ekleyin.





Diğer Çorbalar - Mezeler Tarifleri
Tabbule
Tabbule
Bulgur bir tepsi içerisine konularak 2 su bardağı soğuk su ile ıslatılır. Üzeri kapatıl..
Pasta Sahanda Yumurta Pastasi  Spiegeleir Kuchen
Pasta Sahanda Yu
Margarin sekerle birlikte cirpilir cirpilir 5 dakika,yumurtalar teker teker kirilir he..
Somon Kanepe
Somon Kanepe
Kaynayan suya 2 adet defne yaprağı koyun ve açık deniz somonunu 15 dakika kadar haşlayın..
Bamya Kızartması
Bamya Kızartması
Bamyalar temizlenip 3-5 dk. haşlanır. Yumurta akı biraz tuzla birlikte köpük olacak şeki..