Tekirdağ Köfte tarifi

içindekiler


  • ½ kg köftelik kıyma
  • 1 yumurta
  • 2-3 dilim kuru ekmek
  • 2 domates
  • 3-4 sivribiber
  • 1 soğan
  • Tuz, karabiber
  • Kimyon
  • Nane
yıldız / yorumlar yorumlar






tarifin hazırlanışı


  • Kıymaya rendelenmiş kuru soğan ve rendelenmiş ekmeği ilave edin
  • Üstüne yumurta ilave ederek yoğurun
  • Üstüne baharat ve tuzu ilave edin yoğurmaya devam edin(karışım elimizi bırakana kadar yoğurun)
  • Parmak şeklinde köfteler yapın ızgarada veya tavada pişirin
  • Sıcak olarak servis yapın
  • Domates ve biber ile servis yapın
  • Afiyet olsun





Diğer Aperatifler - Kahvaltılık - Salatalar Tarifleri
Ahtapot Kuşkonmaz ve Domates Salatası
Ahtapot Kuşkonma
Ahtapotları ve 2 çorba kaşığı sarımsaklı zeytinyağını, fesleğenin yarısı ve taze kekikle ..
Acılı Cevizli Sos
Acılı Cevizli So
Salça ve cevizi karıştırın. Karışımı mayoneze ilave edin.Acılı cevizli sosu, sandviçlere ..
Aşk Kurabiyesi
Aşk Kurabiyesi
ilk olarak önceden yumuşatılmış 1 paket margarin mikserle köpürecek kıvama gelene kadar ..
Eristeli   Mercimekli  Corba
Eristeli Merci
Mercimek önceden haslanir,tencereye tereyag alinir eritilir. Salca ve nane eklendikten ..
Elmalı Un Kurabiyesi
Elmalı Un Kurabi
Harcı için; elmaları soyup rendeleyin. 1 çay bardağı şekeri ekleyerek kısık ateşte pişir..
Karisik Turşu
Karisik Turşu
Havuçların dışını kazıyın. Sivri biberleri yıkayıp uçlarından biraz kesin. Salatalıkları..
Portakal Kabuğu Reçeli
Portakal Kabuğu
2 kg. portakalın kabuklarını soyun. Portakal kabuklarını küp olarak kesin. Tencereye 3 b..
Tarhun Soslu Salata
Tarhun Soslu Sal
Yeşillikleri iyice yıkayın ve doğrayarak bir salata kabına koyun. Bir kasenin içerisind..
Taze Tarhana Çorba   Çorba Tarifleri
Taze Tarhana Çor
Bin tencerede margarin ile unu pembeleşene kadar kavurun. Salçaları hafif sulandırıp ila..
Yufkali Arnavut Pacasi
Yufkali Arnavut
ilk önce yufkaları gelişigüzel bir kaç parçaya bölüp yağsız tavada kızartın ve 1-2 santi..
Mayali Pasta Çörek
Mayali Pasta Çör
Maya seker ve süt ile karıştırılıp fındık dışındaki tüm malzemeler yogrulur ve mayalanma..
Şalgam Suyu Ev Yapımı
Şalgam Suyu Ev Y
Şalgam,pancar ve havuçların dış kabuğu tıraşlanır,şalgam ve pancarlar dilimlenir, havuçl..
Ton Baliği Ezmesi
Ton Baliği Ezmes
Tonbalığı konservesinin yağını süzün. Küçük doğranmış soğan veya ezilmiş sarımsağı ilav..
Teretür
Teretür
Marullar çok ince bir şekilde doğranır bir kaba konulup üzerine az miktarda tuz atılarak..
Patatesli Tava Böreği...
Patatesli Tava B
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyup ezin İçine tuzunu baharatlarını kabartma tozunu, ..
Cilekli Süzme Yogurtlu Meyve Salatasi
Cilekli Süzme Yo
Cilekleri ayiklayip yikayin ve küpküp dograyin Muzlari ince bir seklide dilimleyin Kivil..