Yoğurtlu Kurabiye tarifi

içindekiler


    Kurabiye Hamuru İçin :
  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 2 kahve fincanı yoğurt
  • 1 kahve fincanı ayçiçek yağı
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 2 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (15-16 kahve fincanı)
  • Üzerine :
  • 2 yumurtanın akı
  • Toz şeker
4,9 yıldız / 148 yorumlar






tarifin hazırlanışı


  • Kurabiye hamuru için 1 paket margarini, 2 kahve fincanı toz şekeri, 2 kahve fincanı yoğurdu, 1 kahve fincanı ayçiçek yağını ve 2 yumurtanın sarısını karıştırın.
  • Karışımın üzerine önce 2 paket kabartma tozunu ekleyin. (Normalde diğer tariflerde kabartma tozu undan sonra eklenir.)
  • Unu azar azar ekleyerek karışıma yedirin ve yumuşak bir hamur yapın. Hamuru yaklaşık 10 dakika yoğurun. Hamurun üzerine bir bez kapatıp 5-10 dakika dinlendirin.
  • 2 fırın tepsisini çok hafif yağlayın. Fırını 200 C'ye getirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin. (Yuvarlak veya elips.)
  • Kurabiyeleri tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta akı sürüp toz şeker serpin. Isınmış fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar (yaklaşık 15 dakika) pişirin.

açıklama & notlar


  • Kurabiye hamurunda yoğurt olduğu için soğuduktan sonra yumuşak kalacaklardır. Ayrıca üzerlerine yumurta akı sürdüğünüz için çok fazla kızarmayıp beyaz olacaklardır.
  • Malzemeler 32 adet kurabiye içindir.
Yoğurtlu Kurabiye
Yoğurtlu Kurabiye nasıl yapılır
Yoğurtlu Kurabiye malzemeleri
Yoğurtlu Kurabiye tarifi resimli
Yoğurtlu Kurabiye yapılışı